Ореховый Спас: фундук, миндаль, арахис - какие орехи самые полезные.
Орехи – продукт универсальный: добавлять их можно к каждому блюдо от закусок до десертов и даже самое скучное блюдо, благодаря этой добавке, будет «звучать» по-новому.
Почему нельзя есть много орехов?
Грецкие орехи действительно могут ударить по печени, но только если ими чрезмерно увлечься. Ведь их пищевая ценность представляет собою комбинацию из примерно 13% углеводов, 17% белков и аж 70% жиров.
Жировая составляющая вносит свои ограничения, из-за которых грецкие орехи, несмотря на их огромную пользу, могут нанести вред тем, кого беспокоит печень и кто страдает от диабета и ожирения.
Впрочем, даже им 2-3 орешка в сутки не помешают. Здоровым людям диетологи советуют съедать не больше 5-6 грецких орехов в день. Но вообще отказываться от этого лакомства не нужно, поскольку в нем очень много кальция, есть железо, йод, марганец, калий, магний, кобальт, медь, натрий, фосфор, фтор и цинк, а также витамины В1, В2, В9, С, Е и РР.
Учитывая этот микс полезностей, грецкие орехи в умеренном количестве благотворно действуют на многие системы и функции организма.
Продолжение здесь: http://www.aif.ua/food/products/1327317
Комментариев нет:
Отправить комментарий