💛💙ПСИХИКА, ТЕЛО, СЕКС (И НАШЕ ЗДОРОВЬЕ).🔆🌐

#ОМЕГА_3 - ВАЖНАЯ ЖИРНАЯ КИСЛОТА.
💠🌻Диетологи рассказали, какие продукты могут заменить морепродукты в рационе.💚🌄

Известно, что жирные кислоты омега - 3 чрезвычайно полезны для здоровья. Их врачи советуют получать из жирной рыбы. Однако не всем рыба доступна. К счастью, недавние исследования показали, чем можно ее заменить.

Как рассказывают исследователи, подойдут льняное масло и грецкие орехи. Данные продукты вполне способны перекрыть суточную норму жирных кислот омега - 3, восстанавливающих липидный слой клеточных мембран.

Известно, что кислоты омега - 3 участвуют в биосинтезе веществ и защищают клетки от окислительного стресса. Кислоты также снижают риск рака желудочно-кишечного тракта. Большинство таких кислот организм человека способен вырабатывать самостоятельно, но альфа - линоленовую, эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты он получает только вместе с пищей. При этом в рационе жителей России их доля оказывается ниже нормы в 5-10 раз, говорит статистика.

По словам доктора медицинских наук, заведующего отделением сердечно-сосудистой патологии клиники фгбун "ФИЦ Питания и Биотехнологии" Альфреда Богданова, рекомендованную суточную норму кислот омега - 3 потребляют обитатели побережий, в рационе которых содержится много свежей рыбы. Для континентальных жителей морепродукты слишком дороги. "Но эти продукты заменить можно. Самый бюджетный вариант - добавлять в пищу льняное масло (или семена льна), как это делали еще в дореволюционной России", - говорит эксперты.

Правда, льняное масло быстро окисляется при нагреве и длительном контакте с воздухом. Поэтому его не стоит долго хранить, даже в холодильнике, делая выбор в пользу масла в капсулах. Плюс, в сутки следует потреблять по 30 граммов грецких орехов. Но в орехах есть другие жирные кислоты, включая кислоты омега - 6. оптимальный баланс жирных кислот омега - 3 и омега - 6 - один к двум или трем, напоминают врачи.

А какие морепродукты любят ваши дети? В каком возрасте, по вашему мнению, можно давать ребёнку морепродукты?

П.С.
Незаменимые жирные кислоты жизненно необходимы для здоровья. Они способствуют выработке гормонов, формированию клеточных оболочек и предотвращают развитие дегенеративных заболеваний.

Организм человека не может самостоятельно синтезировать эти кислоты, поэтому мы должны получать их с пищей. Особенно важны продукты, богатые омега-3 ненасыщенными жирными кислотами.

Другие незаменимые жирные кислоты также необходимы для здоровья, но омега-3 кислоты труднее всего найти в пище. Для сравнения: омега-6 кислоты широко распространены, и большинство людей потребляет их в достаточном количестве. Они содержатся в растительных маслах или маргарине, которые добавляют в большинство полуфабрикатов.

Источник: https://zdorovaya-eda.com/produkty/dietologi-rasskazali-kakie-produkty-mogut-zamenit-moreprodukty-v-racione